LLEGUE PARA CUBRIR LA NUEVA GUERRA RUSIA CRIMEA DE HOY
- Guillermo Santana Araque
- 26 nov 2018
- 1 Min. de lectura
CENA UCRANIANA
Estoy caminando con NATASCHA GERASIMOVA, por el BOULEVARD PRIMORSKY, en CRIMEA, (Hasta hace poco region de UCRANIA, arrebatada por PUTIN).
Nos disponemos a ir a cenar, y hemos mirado los restaurantes y cafes, cafe UKUS, ZHIZNI, VSTRECHA, todos restaurantes de mariscos
Nos detuvimos en el RESTAURANT PRIMORSKY, del BOULEVARD de su mismo nombre
Miramos la carta en caracteres cirilicos, y decidimos comenzar con una sopa BORSH, que tanto recuerdos nos trajo, cuando NATASCHA la preparaba para mi.....Es un plato de color rojo con zanahoria y remolacha, y carne vacuna muy popular tambien en otras regiones rusas
Como soliamos hacer, ordenamos VODKA (Traduccion VOD significa agua y GOLILKA significa ardiente...o sea en criollo maracucho AGUARDIENTE)
Le acompanamos con MASILANKA Yougurt de cabra, y RIAZHENKA (leche horneada)
Como entremes .......ordenamos VARENYKY, empanadas horneadas y pasadas por agua, con requeson y cerezas)
Yo personalmente hubiera preferido el KASHA........, POLENTA CON 6 DIFERENTES GRANOS, AUNQUE ES UN POCO INSIPIDO
.
De postre nos anotamos, con ZEFIR, parecido a los alfajoles argentinos.
Barriga llena, corazon en RUSIA
Uvidimsya pozzhe (hasta pronto. en RUSO)
Que tiempos aquellos, bella NATASHA, cuando los dos eramos felices y no lo sabiamos!!!
Hoy estamos entre insultos y violaciones de las soberanias entre estos dos paises,

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